퀴노아 밥 짓기 확실한 내용

퀴노아 밥 짓기 확실한 내용

퀴노아에 있는 사포닌은 인체의 내벽을 침투할 수 있는 성질이 있는데 암을 치료하는데 큰 잠재력으로 보여지고 루나신이 들어있는데 암세포와 결합하고 세포의 분해까지 이르게 하는 뛰어난 능력이 있어서 좋고 케르세틴이라는 항산화제가 풍부한데 암의 발생을 막아주는 역할을 하고 활성산소에 의한 세포의 손상을 막아주는 좋은 역할을 합니다.

퀴노아 밥 짓기 추가적으로 퀴노아를 샐러드 토핑으로 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋은데 냄비에 물과 퀴노아를 2대 1의 비율로 넣어서 끓였을 때 보글보글 물이 끓기 시작할 때부터 약한 불로 낮춰서 10분에서 20분정도 더 끓여서 익힌 다음에 샐러드에 뿌려서 먹으면 든든하게 샐러드 한끼를 먹을 수 있어서 샐러드만 먹어도 포만감이 느껴지고 아주 좋습니다.

페루와 볼리비아에서 생산되고 있는데 전세계의 생산량의 90퍼센트 이상을 차지할 정도로 많이 재배되고 있고 주식으로 이용할 수 있을 정도로 풍부한데 슈퍼푸드라고 불릴 정도로 많은 영양소가 들어가있고 매일 먹는 주식으로도 활용이 가능할 정도로 쌀과 마찬가지로 영양가치가 높은데 따지고 보면 백미보다 훨씬 많은 영양소를 갖고 있습니다.

퀴노아에는 건강에 좋은 물질이 풍부하게 들어있는데 몸에 좋은 지방과 단백질, 그리고 항산화제가 포함되어 있어 밥을 먹을 때 함께 먹으면 건강한 식단이 될 수 있고 섭취했을 때 심장질환이 있으신 분들은 완화가 되고 당뇨병, 염증 등의 위험을 낮출 수 있고 비트, 근대, 시금치와 관련이 있는 씨앗이며 흔히 곡물로 알고 있는데 곡물은 아닙니다.

퀴노아 껍질에는 사포닌이라는 성분이 많이 함유되어있는데 이 사포닌이라는 성분은 면역력 강화에 도움이 되고 항암 작용도 뛰어난 것으로 나타났으며 껍질의 쓴맛 때문에 병충해도 접근을 잘 안하는 작물이고 마그네슘이 풍부하기 때문에 혈액순환에도 도움이 되고 편두통을 완화시키기도 하고 혈당 조절을 촉진하고 해독 작용을 해준답니다.

퀴노아 밥 짓기 추가적으로 퀴노아먹을 때 따로 복용하는 약이 있거나 본인 건강에 특별한 문제가 있으면 먹기 전에 의사와 상담을 통하여 먹는 것이 좋고 그렇지 않은 분들은 건강을 위해 적당량을 섭취하면 좋은데 특히 즐겨 먹는 백미보다 비타민가 6배 철은 20배 많이 들어있어 건강에 좋고 혈관에 독소가 축적되는 것을 막아주는 베타인이 함유되어있어 건강에 좋습니다.

소화를 도와주고 변비를 막아주고 포만감을 오래 지속시켜주기 때문에 다이어트에 아주 효과적이고 식욕을 줄여주기도 하기 때문에 체중 감량에 도움이 되고 섬유질은 콜레스테롤과 혈당의 수준을 낮추는 효능이 있기 때문에 심혈관 질환에도 아주 좋고 당뇨와 같은 질병에도 도움이 되어 이를 예방하는 차원에서 먹어도 되고 완화도 되기 때문에 좋습니다.

퀴노아 밥 짓기 포스팅을 마무리 하겠습니다. 행복한 하루 되세요.